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É verdade, hoje em dia, todos os dias são dias de qualquer coisa e hoje, é o dia do nosso amigo IOGURTE
O uso de leites fermentados surgiu há muitos séculos atrás e não há data precisa de quando foi feito pela primeira vez.
A sua origem também não é muito clara, há quem diga que surgiu na Ásia e que até Gengis Khan, lendário guerreiro mongól, alimentava o seu poderoso exército com ele, tomado ao natural ou utilizado para conservar a carne e outros alimentos.
Mas, foi em 1909 que o biólogo russo Elia Metchnikoff ganhou o prémio Nobel com os seus estudos realizados sobre os benefícios do iogurte na saúde.
5 boas razões para o iogurte fazer parte da nossa alimentação:
- Rico em cálcio
- Fonte de proteínas
- Equilíbrio da flora intestinal
- Melhor tolerância digestiva
- Agradável e Saboroso
