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Ingredientes:
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 150g de polpa de tomate
- 50g de azeite
- 400g de tamboril
- 300g de arroz
- 500g de água
- sal
- pimenta
- coentros
Preparação:
Colocar no copo a cebola, o alho, o tomate, o azeite e picar 5 seg, vel 5. De seguida programar 5 min, varoma, vel1. Quando terminar o tempo juntar a água, o arroz, o tamboril, sal e pimenta, programar 18 min, 100º, vel. colher inversa. A meio da cozedura mexer com a espátula de forma a soltar o arroz, rectificar os temperos se necessário.
Por fim polvilhar com coentros.
