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Hoje é dia de fazer um bolinho, esta iniciativa está a percorrer vários países do mundo. E claro que não iria deixar de fazer um bolinho delicioso.
Ingredientes:
- 150 g nozes
- 150 g açúcar
- 150 g Manteiga
- 2 ovos
- 150 g chocolate para culinária
- 70 g farinha
- 1 colher de chá de fermento
- 1 pitada de sal
Preparação:
Coloque o chocolate partido aos pedaços e dar 3 golpes de turbo, pulverizar, programar 6 seg vel. 9. Reservar o chocolate. Colocar a borboleta e adicionar a manteiga, o açucar, os ovos e programar 5 min., vel.3, temp. 37ºC. Depois de terminar juntar o chocolate reservado, a farinha, o sal e o fermente e programar 6 seg, vel. 3. Retirar a borboleta e adicionar as nozes partidas aos pedaços, misturar bem ( usei a vel.3 durante alguns segundos).
Colocar papel vegetal (para quem quiser pode untar a forma com manteiga em vez de colocar o papel) e deitar o preparado e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 30 minutos.
